Яндекс.Метрика
Главная » Новости » Вот морковь – царица грядок

Вот морковь – царица грядок

« Назад

Вот морковь – царица грядок 03.10.2017 19:15

Вот морковь – царица грядок!!!

Мы собрали корнеплод !!!

Пользы, вкуса , витаминов,

Он на стол нам принесет!!!

 

Всех гостей турбазы вкусно,

Мы стараемся кормить !

Ваш иммунитет, здоровье,

Будем мы зимой хранить!!!

 

Овощехранилище нашего хозяйства пополнилось  новым урожаем моркови!!!   Сочная, сладкая, полезная – она в этом году уродилась на славу!     Теперь она будет попадать в меню нашей туристической базы регулярно в виде салатов,  супов и вторых блюд.    Мы заботимся о наших гостях, кормим их домашней едой, а овощи  используем, собранные на  своих  грядках и выращенные без химии.

Морковь….. вроде  простой овощ,     у каждой хозяйки на кухне найдется обязательно.   И в сыром виде полезна, и в вареном! Ботва моркови тоже  съедобна. Её можно добавлять в супы, вторые блюда и салаты, а так же заваривать как чай.

Морковь содержит витамины группы ВРРСЕК, в ней присутствует каротин. Она  содержит 1,3 % белков, 7 % углеводов. Немало в моркови минеральных веществ,: калияжелезафосфорамагниякобальтамедийодацинкахрома, никеля, фтораи др.        

Известно, что люди, которые едят морковку всю жизнь – долго живут, в частности тибетские монахи. А русские лекари как лекарство использовали морковь в меду. Она долго сохраняла витамины и вместе с мёдом лечила от многих заболеваний. Употребление моркови достоверно защищает от всех видов опухолей, в том числе и от рака лёгких. Морковь повышает уровень кальция в крови и снижает уровень холестерина. Всего одна в день – и ваш организм получает дозу витаминов, необходимую для нормальной работы сердца и сосудов.

Морковь – практически аналог зубной щётки. Если грызть корень моркови, он прекрасно очищает зубную эмаль и массирует дёсны, предотвращая развитие кариеса и пародонтоза.

А вот сколько интересного можно рассказать про простую морковку!!!!!    

Морковь является в Европе вторым по популярности овощем после картофеля. Родина моркови - Афганистан. Там она росла  в диком виде и была ярко-фиолетового, белого или желтого цвета! Оранжевая  морковь была выведена в  Нидерландах  для Оранской династии Королевской семьи, чьим династическим цветом являлся оранжевый.

Мировая столица моркови – это небольшой город Холтвиль (Калифорния, США). Именно там ежегодно, в феврале, проходит Фестиваль моркови. На нем избирается «морковная  королева» и проходит парад  платформ, украшенных морковью, кулинарные состязания лучших поваров и простых граждан на приготовление лучшего блюда из моркови.

Самая длинная морковь (факт из «Книги рекордов Гиннеса») выращена британским фермером Джо Атертоном из Ноттингемшира. Её длина 5,84 м, Однако большая часть рекордной морковки – это её тонкий хвостик.

Самая тяжёлая морковь не такая длинная, зато имеет вес 8,61 кг. Её вырастили на Аляске.

Не удивляйтесь, но в странах Европы морковь – это фрукт. Почему? Всё просто: португальцы делают из моркови вкуснейшее варенье и экспортируют его в Европу. По европейскому законодательству варенье можно варить только из фруктов. Поэтому морковь – фрукт!

Ну а для нас МОРКОВЬ – это  важный овощ, выращиванием которого мы и занимаемся!!!

 

Мы растим – вы кушаете!!!   Приятного аппетита!!!

 


Комментарии


Комментариев пока нет

Добавить комментарий
*Имя:


E-mail:


*Комментарий:



 

 +7 (950) 803-91-20

+7 (999) 703-77-77